Bem-vindo ao jogo Frozen Popsicle Factory: Rainbow Ice Cream Game 2020!Mesmo se você estiver em casa, não há razão para não comemorar o verão com um pouco de diversão DIY, correndo pelos sprinklers, acampando no quintal ou - sim ! - preparando seus próprios picolés. A guloseima congelada é a maneira perfeita de se refrescar, de acordo com Eden Passante, fundador do blog caseiro e divertido Sugar and Charm. “E como estão no palito, são fáceis e convenientes”, acrescenta ela. “Eles também são super versáteis e as opções de sabores são infinitas.” Para muitos, eles também são sinônimo dos longos e despreocupados dias de verão da infância, segundo Megan Neveu, fundadora do blog de culinária Olives+Thyme. “Mesmo na idade adulta, eles nos convidam a fazer uma pausa e desfrutar de uma delícia simples de verão”, diz ela. Pedimos a Passante, Neveu e Abbey Sharp, nutricionista registrada, fundadora da Abbey's Kitchen e autora de “The Mindful Glow Cookbook”, por sua dicas e truques para fazer picolés DIY. Porque, claro, uma tigela de sorvete ou sorvete é legal, mas, como diz Sharp, “qualquer coisa no palito é mais divertido!”Como fazer picolés“Se você quiser fazer barato, copos Dixie e picolé bastões são sempre fáceis”, diz Sharp. “Eu também adoro um molde de picolé clássico com lindas saliências por uma questão de autenticidade. Prefiro ser simples em vez de investir em moldes sofisticados de picolé porque, dessa forma, você não precisa se preocupar em perder um palito de picolé específico. Basta colocar um de madeira descartável em cada lote! Norpro Frozen Ice Pop MakerSharp e Passante gostam deste molde reutilizável, durável e sem BPA que inclui 24 palitos de madeira descartáveis. “Eu uso este na maioria das vezes”, diz Passante. “É acessível e sempre funciona bem.” Na hora de escolher um molde, Neveu diz para você primeiro decidir que tipo de guloseima quer fazer. “Paus reutilizáveis ​​ou de madeira? Metal ou silicone? Formato clássico ou mais criativo e lúdico?” ela diz. “Prefiro usar moldes de silicone com palitos de madeira. Adoro o visual e a sensação nostálgica do formato clássico.”

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